博多 明太子

- 極上の粒への一途な想い- 
本場 博多といえど
もはや希少な
「国内産」を貫く
私たち「博多辛子明太子のしまもと」は、
美味しく、安心して召し上がっていただける辛子明太子を皆様へお届けするために、
創業以来「本物」であることにこだわり続けてきました。

希少な北海道産たらこを原材料に用い、素材を生かした調理法、運搬方法に至るまで
一途に想いを込めて、「辛子明太子」づくりに取り組んでいます。

お客様にお喜びいただくことが、私たちの喜びです。

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動画で感じる!本物の味。
しまもとがつくる国産の博多辛子明太子!

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明太子の原料となるスケトウダラの卵。その漁獲から運送、調理までを迫力のある動画で、ご紹介します。一見の価値あり!!
動画をご覧になるにはこちらから


写真で追う!博多辛子明太子。
おいしさの理由

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食べて嬉しい博多の辛子明太子。しまもとが、本物の明太子作りに如何に取り組んで来たのか、写真で追いかけます。
博多 明太子
写真をご覧になるにはこちらから


博多辛子明太子のしまもとは、
いろんなとこで話題にしてもらってます。

ヤッパリ人から誉められると嬉しいものです。これからも美味しい明太子作り。がんばります!
博多辛子明太子のしまもと


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