こんにちは 通販部の緒方です。
私には苦手な事が有ります。それは・・・
高い所がダメ。高所恐怖症なのです。
先日ビルの窓拭き清掃をされている様子を下から眺めておりましたが
見ているだけでも、手に汗握りました。
これだけは、私が絶対に出来ない仕事だと思いました。
また島本では、高度な技術を要する商品が有ります。
それは、手羽先明太。
鳥手羽の中骨を取り除いて、中に明太子を詰めている商品なのですが
この中骨を取り除くには高度な技術が必要です。
私がやると、きっと手羽先の身がグチャグチャになってしまう事でしょう。
職人さんが一つ一つ丁寧に作っております。
調理方法は、フライパンで焼くだけ。
ぜひお試し下さい。