こんにちは。
島本食品の外尾と申します。

本日は、前回に引き続き
春フェアで販売中の

西京みそ漬けシリーズの
「鮭の西京みそ漬け」

をご紹介いたします！！

西京みそは、京都伝統の白みそです。
食材を西京みそに漬け込むことで
みその上品でほんのりとした甘みが
食材の旨みと調和し、食欲をそそる
逸品となっております♪

今回は「鮭」の西京みそ漬けです。
旬の時期に獲れた国産の秋鮭を
使用しています。

鮭はなじみの深い魚ですが
西京みそ漬けにすることで
また新たな味を見つけて頂くことができます。
こちらが商品パッケージです。
３枚入り（１切約80ｇ）

商品パッケージの裏側には
原材料表示がございます！！

ジャジャーン！

中は大切に包まれています。

商品の説明と食べ方などが
記載されている栞がはいっています。

実物はこんな感じです。

本品は生の状態となりますので
必ず焼いてお召し上がり下さいませ。

焼いていただくまえに必ず
していただきたいことがあります。
そうです・・・キッチンペーパーなどで
味噌をきれに拭き取ってくださいませ。
（水で洗い流し頂いてもＯＫです）

ふきふき・・・。

味噌は焦げやすいので
残っていると焦げの原因となります。

よーく味噌を落としたら焼いてみましょう！！

蓋をして蒸しながら焼いて下さい。

弱火で約３分ほど焼くと
鮭の身が白っぽくなってきます。

裏返してこちらも
約２～３分程弱火で蓋をして焼き上げます。

さて焼き上がりました。
少し焦げ目が多く仕上がりましたが
中身はとってもいい感じです(^^)/

では食べてみます！

ふっくらぷりぷりとした感じがたまりません。

ご

飯と一緒に食べたら最高です。
この一切れで、ご飯３杯はいけそうな感じです。

今だけの期間限定販売となっておりますので
是非とも一度お試し下さいませ♪